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  1. ジャム

    いちごジャムの作り方

    美味しいいちごジャムを作る実験 第3弾。いちごジャムの出来上がりが、ゆるく出来上がり、味も納得がいかなかったので、美味しいいちごジャムを目指してまたまたチャ…

  2. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方4

    ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな作り…

  3. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方5

    ニッテン とかち野酵母インスタントを使用して国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、い…

  4. ジャム

    いちごジャムが固まらない2

    いちごジャムの実験第2弾。いちごジャムを作ってみたところ、固まらずに失敗したので作り方を変えて再チャレンジしました。材料いちご・・440g(2パック…

  5. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方3

    ニッテン とかち野酵母インスタントを使用して国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろい…

  6. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方2

    ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな…

  7. 野菜料理

    簡単なきんぴらごぼうの作り方

    食物繊維がたっぷりと含まれているごぼうは沢山食べると、お腹の調子がとてもよくなります。甘辛い味付けのきんぴらごぼうはご飯がどんどんと進みます。材料(3-…

  8. 野菜料理

    大根の煮物の作り方

    大根の定番の煮物。十得鍋でコトコトコと煮込むだけなので、とても簡単です。材料(3-4人分)大根・・15cmぐらい(皮つき重さ500g)米のとぎ汁…

  9. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方1

    富澤商店でみつけたニッテン とかち野酵母インスタント。普通のスーパーで売られているのはフランス産のドライイーストがほとんどなので、日本産のインスタントドライ…

  10. ホームベーカリー

    とかち野酵母と国産強力粉の食パンの作り方6

    ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな…

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