いちごジャム

1. 

   ジャム

   2020.01.29

   失敗しない　いちごジャムの作り方

   電子レンジで加熱して作るいちごジャムの作り方です。いちごはペクチンが少ないのでいちごジャムを失敗しないためには　市販のペクチンを使用することです。私…

2. 

   ジャム

   2016.04.22

   いちごジャムを作る時の注意点

   いちごジャは簡単にできる～と思って作った割には、全然上手につくる事が出来ずに、何回もいろいろなパターンで作ってみました。そこで、いろいろと作ってみてわか…

3. ジャム

   2016.04.16

   失敗しない簡単ないちごジャムの作り方

   いちごジャムは簡単そうで、なかなか難しいですね～その理由はいちごにはペクチンの含有量が少ないからです。いちご→ペクチン　0.6～0.7% 酸度　3.4p…

4. ジャム

   2016.04.7

   いちごジャムの作り方

   美味しいいちごジャムを作る実験　第3弾。いちごジャムの出来上がりが、ゆるく出来上がり、味も納得がいかなかったので、美味しいいちごジャムを目指してまたまたチャ…

5. ジャム

   2016.04.7

   いちごジャムが固まらない2

   いちごジャムの実験第2弾。いちごジャムを作ってみたところ、固まらずに失敗したので作り方を変えて再チャレンジしました。材料いちご・・440g(2パック…