1. 鬼まん

    さつまいも

    鬼饅頭(鬼まんの作り方)

    鬼まんじゅう 通称 鬼まんとはさつまいも、小麦粉砂糖をまぜて蒸したさつまいもの蒸し饅頭の事です。愛知県、岐阜県では家庭のおやつとして作ったり、スーパーや和菓子屋さんでも販売されている人気のさつま芋のお菓子です。作り方もとっても簡単なので 大量に薩摩芋が収穫できた~とかお裾分けで さつま芋をたくさん頂いた~という時は 鬼まんはさつま芋をたくさん使うので ぜひ作ってくだ…

  2. 鬼まんの小麦粉と米粉

    さつまいも

    鬼まんを小麦粉と米粉で作った時の違いは

    さつまいもと小麦粉、砂糖で作った鬼饅頭 通称 鬼まん子供の時には母がよく作ってくれた家庭の素朴なおやつです。子供の時から食べているので 日本全国で作…

  3. ねっとり焼き芋

    さつまいも

    ねっとり焼き芋の作り方

    焼き芋大好きで 夏でも毎日 焼き芋や蒸し芋を食べています。家で焼き芋を作っても なかなかスーパーの石焼き芋ほどの ねっとりした石焼き芋はなかなかできませんが…

  4. スイートポテト

    さつまいも

    ラム酒たっぷりスイートポテトの作り方

    ラム酒をたっぷりと使用した大人向けの味のスイートポテトの作り方とレシピです。リッチな味にするために いつもは買わない生クリームをわざわざ買ってきて作りました…

  5. 焼き芋

    さつまいも

    オーブンで作るほっこり焼き芋の作り方と焼き時間

    さつま芋と焼き芋が大好きで 一年中 焼き芋を食べています♪家のオーブンで簡単に美味しい焼き芋が焼けないか・・と4つの加熱時間で焼き芋を作ってみました。…

  6. スイートポテト

    さつまいも

    混ぜるだけ簡単 スイートポテトの作り方

    ベーシックなお味のスイートポテトの作り方です。こだわりポイントはさつま芋は低温でじっくりと焼いた方が美味しいので焼き芋でスイートポテトを作ります。時間は…

  7. 焼き芋

    さつまいも

    ストウブ STAUBの鍋で作る簡単な焼き芋の作り方

    さつまいもと焼き芋が大好きで 一年中 焼き芋を食べています。夏でも焼き芋を作って食べています。焼き芋が好きすぎて 家で 簡単に美味しく出来る焼き芋の作り…

  8. ドライフルーツ キウイ

    ドライフルーツ

    ドライフルーツ キウイのオーブンでの作り方

    キウイの甘酸っぱさがギュッと詰まったドライフルーツ キウイの作り方です。時間はかかりますが、とても簡単な作り方です。材料キウイ・・2…

  9. 梨ヨーグルトアイス

    アイスキャンディ

    梨とヨーグルトアイスの作り方

    和梨と無糖ヨーグルトで作る梨ヨーグルトアイスの作り方です。和梨は幸水を使用しました。ドリテックのハンドブレンダー HM-802 を使用して 梨とヨーグル…

  10. スイカヨーグルトアイス

    アイスキャンディ

    スイカヨーグルトアイスの作り方

    スイカと無糖ヨーグルトで作るスイカヨーグルトアイスの作り方です。ドリテックのハンドブレンダー HM-802 を使用して スイカとヨーグルトを一緒にピュレ状に…

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