キウイフルーツ

1. 

   ジャム

   2019.12.12

   キウイ5個で作る失敗しないキウイフルーツジャムの作り方

   キウイ5個で作る簡単なキウイフルーツジャムの作り方です。電子レンジで加熱するので　とても簡単に作ることができます。キウイフルーツはペクチンの含有量が…

2. 野菜・果物・食材

   2016.02.20

   キウイフルーツ　　Kiwifruit

   キウイフルーツはニュージーランドが原産の果物と思っていましたが、実は中国の南部の「チャイニーズ・グーズベリー(中国スグリ) 」が原産です。中国には存在してい…

3. 

   寒天

   2015.07.18

   キウイ寒天の簡単な作り方とコツ

   キウイ寒天の簡単な作り方です。キウイフルーツはたんぱく質の分解を助ける働きを持つ酵素が多く含まれているので動物性のたんぱく質のゼラチンでは生のキウイフルーツ…

4. 野菜・果物・食材

   2009.05.7

   キウイフルーツソースの作り方とコツ

   キウイフルーツをケーキに混ぜて焼くときも、やはり砂糖で一度キウイフルーツを煮てから生地にまぜて焼くとよいです。キウイフルーツの成分も100gあたりの水分…