foodrecipe22
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茄子は油をたっぷりと使って炒めてもなかなか火が通らなくて困ります。茄子を揚げるのもめんどくさい・・そんな時はオークスのスチームグリルを使うと油も使わずに簡単…
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甘長ピーマンを作り置きしてあるかつおぶし昆布出汁でさっと煮込んで作る甘長ピーマンのおかか煮の作り方です。☆「甘長ピーマン」 ・・「伏見甘長とうがらし」 に由来…
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ニッテン とかち野酵母インスタントを使用して国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろい…
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大き目の蕪を使った煮物の作り方です。材料 2人分 蕪・・1個(皮つきで220gの重さでした)かつおぶしと昆布の出汁・・100cc砂糖・・大さじ1みり…
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ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな作り…
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野菜料理
洋風の味付けのゴボウのペペロンチーノ炒めの作り方です。富澤商店で購入したペペロンチーノパウダーを使用して簡単に作ります。材料 2-3人分ゴボウ…
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タイガーのホームベーカリーGRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作るコーヒーとクルミのバターケーキのレシピです。 インスタントコーヒーを使用…
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富澤商店でみつけたニッテン とかち野酵母インスタント。普通のスーパーで売られているのはフランス産のドライイーストがほとんどなので、日本産のインスタントドライイ…
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美味しいいちごジャムを作る実験 第3弾。いちごジャムの出来上がりが、ゆるく出来上がり、味も納得がいかなかったので、美味しいいちごジャムを目指してまたまたチャレ…
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パウンドケーキ
チョコレートパウンドケーキを作る時のレシピはチョコレートを溶かしたものが多いと思います。チョコレートパウンドケーキを作る時にチョコレートを溶かしたケーキと細…
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