バターパウンドケーキ

パウンドケーキ

ハンドブレンダー使用のとても簡単なバターパウンドケーキの作り方

フードプロセッサーを使用してとても簡単にバターパウンドケーキを美味しくきれいに焼き上げる事ができました。
フードプロセッサーでも作れるのなら ハンドブレンダーでもバターパウンドケーキを作ることができるのではないかと思い作ってみました。

卵を常温にもどして バターが柔らかくなっていれば、材料の計測からオーブンにケーキ生地をいれるまで 10分もかからずにとても簡単に出来上がってしまいました。

忙しくてなかなか時間を作ることができない時もバターパウンドケーキを簡単に作ることができます。

材料(底面 (125×6)x高さ45mmのケーキ型 1個分)

卵 = 無塩バター = 薄力粉 = グラニュー糖 
4つの材料の重さはすべて同じ重さです。

卵・・1個 正味60g
無塩バター・・60g
薄力粉・・60g
グラニュー糖・・60g
ベーキングパウダー・・2g
ブランデー・・大さじ1

☆卵は冷蔵庫から出して 常温に戻す。
☆バターは冷蔵庫から出して 細かく切り、柔らかくしておく。
☆オーブンは180℃で予熱する。

バターパウンドケーキバターパウンドケーキ
バターパウンドケーキバターパウンドケーキ
バターパウンドケーキバターパウンドケーキ
オーブンバターパウンドケーキ
バターパウンドケーキバターパウンドケーキ
バターパウンドケーキバターパウンドケーキ
バターパウンドケーキバターパウンドケーキ

ハンドブレンダー使用のとても簡単なバターパウンドケーキの作り方

1 ハンドブレンダーの容器に 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、無塩バター、溶き卵、ブランデーを入れる。
2 1分間 攪拌する。
(容器の端に混ざっていない部分が残りやすいので、全体が攪拌できたか、確認してくださいね。)

3 ケーキの焼き型に生地を入れる
4 180℃のオーブンで約33分焼く。

5 焼き始めてから10分後、ケーキを取り出して 中心に切り込みをいれる。
6 再び 焼く。
焼き始めから25分後、ケーキ生地の表面に焼き色がついて 焦げそうな場合は アルミホイルをかぶせる。

7 33分後、ケーキの中心に竹串をさして 生地がついてこなければ焼き上がりです。
8 あら熱をとる。

私が使用しているdretec(ドリテック)  マルチブレンダー  Hm-802 で1分間 攪拌しただけなのに とってもフワフワのきれいな形のバターパウンドケーキが焼き上がりました。
自分の手で混ぜた時はこんなに柔らかく焼きあがらないので、びっくりです。

焼き型はダイソーのパウンドケーキトレイ M 4枚入り 日本製を使用しています。

バターパウンドケーキのカロリーは約1,040kcalです。

材料費は ダイソーの焼き型代をいれて 約250円ぐらいです。

関連記事

  1. チョコレートパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    失敗しないチョコレートパウンドケーキの作り方(パウンドケーキSS型)

    混ぜるだけのとても簡単なチョコレートパウンドケーキの作り方です。チ…

  2. さつまいものバターパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    フードプロセッサー使用の失敗しないさつまいものバターパウンドケーキの作り方

    材料をフードプロセッサーで混ぜて作るとても簡単なさつまいものバターパウ…

  3. チョコレートパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    チョコレートパウンドケーキを作る時はチョコは溶かす?きざむ?

    チョコレートパウンドケーキを作る時のレシピはチョコレートを溶かしたもの…

  4. ココアバターパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    失敗しないココアパウンドケーキの作り方

    ハンドミキサーで混ぜていくだけで出来上がるココアバターパウンドケーキの…

  5. かぼちゃのバターパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    フードプロセッサー使用の失敗しないかぼちゃのバターパウンドケーキの作り方

    材料をフードプロセッサーで混ぜて作るとても簡単なかぼちゃのバターパウン…

  6. オレンジピールチョコレートパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    失敗しないオレンジピールチョコレートパウンドケーキの作り方

    チョコレートととても相性がよいオレンジピールを使用した オレンジピール…

最近の記事

  1. 真っ赤なまるごと苺ゼリー
  2. チョコレートホットケーキ
  3. フルーツ寒天
  4. ホワイトチョコチップホットケーキ
  5. 紅茶バターパウンドケーキ
PAGE TOP