高山の郊外で発見!「宮川中華そば」で濃厚溜まり醤油の中華そばと、噛みごたえ抜群の飛騨地鶏の唐揚げを堪能

高山観光の最後、高山で美味しいラーメンを食べて帰ろう!となったものの、街中の人気店はどこも駐車場がなく大行列……。そんなとき、車移動の強い味方になってくれる郊外のお店「宮川中華そば」に行ってきました!

主人が何度もリピートしているというお墨付きのお店。私は初めての「宮川中華そば」になります。

平日の夕方5時半という早い時間に訪れたおかげで、店内はまだガラガラと空いており、サクッとスムーズに入店することができました。

席に着くと、テーブルにはしっかりとしたメニュー表が置いてあります。最近は完全タブレット注文のお店も増えていますが、やっぱり紙のメニュー表をパラパラとめくりながら「何にしようかな」と選ぶワクワク感は残されていると嬉しいですよね。

実際の注文は専用のタッチパネルタブレットで行います。操作が非常に簡単で、誰でも迷わず注文できる優しい仕組みになっていました。

そして面白かったのがお会計の流れ。料理が運ばれてくるときに専用のレシート(会計用の紙)を持ってきてくれて、帰るときにその紙をレジでスキャンするだけで金額が表示され、セルフ精算機でサクッとお支払いして終了というスマートさです!

1. 溜まり醤油のインパクト!「中華そば(並)」

今回注文したのは「中華そば(並)」と、「飛騨地鶏の唐揚げ定食(中華そばの小サイズに変更)」です。

運ばれてきた中華そばを見てまず驚いたのが、スープの色の濃さ!高山ラーメンといえば醤油ですが、こちらは溜まり醤油を使用しているため非常に色が濃く、出汁の旨味もガツンと効いています。

「うわ、醤油濃いっ!」と思わず声が出るほどの強烈なインパクトで、飲み進めるほどにその濃厚さが際立ちます。ここまで濃いスープはなかなか珍しいかも?

一方で、自家製麺の麺は素麺のように細めでつるつるした食感。チャーシューや麺自体はとても美味しかったのですが、スープの濃厚さはなかなかのパンチ力でした。

ここがポイント

醤油の味がガツンと濃いスープなので、「濃い口醤油のラーメンが好き!」という方にはたまらない一杯。

スープの個性が強いので、初めは驚くかもしれませんが、これがクセになる地元の人たちの味なのだと感じました。

そして、今回の訪問で個人的に一番のヒットだったのが「飛騨地鶏の唐揚げ」です!

主人は硬めのお肉やしっかりした食感が大好きで、「ここの中華そばはもちろん、この飛騨地鶏の唐揚げのしっかりバージョンを食べに来るのが楽しみで仕方ない!」と豪語するほどの大好物。

私も実際に食べてみたところ、噛みごたえがたっぷりで、噛むほどに飛騨地鶏ならではの深い旨味がじゅわっと広がり、本当においしい!

しっかりとした硬さと旨味がたまらなく、これは何度も通いたくなる主人の気持ちがよく分かりました。

主人が支払いをしたので　私は記事を書きながら　今　レシートを見ながら値段にびっくりしています。

中華そば　並　970円

飛騨地鶏の唐揚げ定食　ライス並　中華そば　小に変更・・1,750円

合計　税込み　2,720円

飛騨地鶏の唐揚げ定食が1,750円もする高級料理だったとは・・びっくりです。

店名	宮川中華そば
住所	岐阜県高山市下岡本町1360-19
特徴	駐車場完備の郊外の人気店。スムーズに駐車して立ち寄れます。
注文・会計	メニュー表あり・タブレット注文・セルフ精算機
おすすめメニュー	溜まり醤油の濃厚中華そば、噛みごたえ抜群の親鳥の唐揚げ