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  1. コーヒー葛アイス

    アイスキャンディ

    手作り葛アイスのもとで作るコーヒー葛アイスの作り方

    最近話題の溶けない葛アイスが気になり、「手作り葛あいすのもと」というものが販売されていたので どんなものかと作ってみました。「国産本葛使用 手づくり 葛…

  2. バターパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    フードプロセッサー使用のとても簡単なバターパウンドケーキの作り方

    バターパウンドケーキを焼いて食べたいなあと思っても 忙しくて なかなか作ることができない時があります。そんな時は 材料を用意するだけで 焼きあがるホーム…

  3. コーヒー葛ゼリー

    ゼリー

    コーヒー葛ゼリーの簡単な作り方

    インスタントコーヒーと葛粉を使用した簡単なコーヒー葛ゼリーの作り方です。葛粉で固めたゼリーはゼラチンやアガーとも違った独特のもっちりプルプルとした食感で…

  4. アガーと寒天の比較

    寒天

    イナアガーLと粉寒天で作ったゼリーと寒天の出来上がりの比較

    海藻が原料として作られている凝固剤のアガーと粉寒天。寒天やゼリーを簡単に作ることができるので 暑くなるとよくゼリーや寒天を作って食べます。ゼリーを作…

  5. チョコレートマドレーヌ

    マドレーヌ

    失敗しないチョコレートマドレーヌの作り方

    製菓用ココアパウダーブラックと製菓用チョコレートを使用して作る基本のチョコレートマドレーヌの作り方です。美味しいチョコレートマドレーヌを作るポイントはバター…

  6. ガトーショコラ

    チョコレートケーキ

    失敗しないガトーショコラの作り方

    4つの材料で作るガトーショコラの作り方です。材料をまぜるだけで出来上がるとても簡単なガトーショコラの作り方です。ねっとりしっとり濃厚なチョコレートのお味…

  7. 生チョコレート

    チョコレート

    失敗しないブランデーが香る濃厚生チョコレート(パヴェ・ドゥ・ショコラ)の作り方

    5つの材料で作る失敗しないブランデーが香る濃厚生チョコレート(パヴェ・ドゥ・ショコラ)の簡単な作り方です。チョコレートの美味しさで 生チョコレートの出来…

  8. 生チョコレート

    チョコレート

    失敗しない生チョコレート(パヴェ・ドゥ・ショコラ)の作り方

    材料3つで作る失敗しない生チョコレート(パヴェ・ドゥ・ショコラ)の簡単な作り方です。チョコレートの美味しさで 生チョコレートの出来上がりの味が決まると思いま…

  9. ガトーショコラ

    チョコレートケーキ

    失敗しないガトーショコラの作り方(カップバージョン)

    4つの材料で作るガトーショコラの作り方です。材料をまぜるだけで出来上がるとても簡単なガトーショコラの作り方です。ねっとりしっとり濃厚なチョコレートのお味…

  10. いちごのドライフルーツ

    ドライフルーツ

    いちごのドライフルーツ(イチゴチップ)の作り方

    オーブンで作る苺のドライフルーツ(いちごチップ)のとても簡単な作り方です。時間はかかりますが、いちごの甘みがギュッと詰まった柔らかいいちごのドライフルーツが…

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  2. 一人分のキャベツともやしとベーコンのコンソメスープの作り方
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  5. 果汁100%ジュースゼリー
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