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過去の記事一覧

akemi22

チョコレートケーキ

2020.01.11

チョコレートバターパウンドケーキ　カカオ分45%とカカオ分70%の味の違いは??

チョコレートケーキを作る時、チョコレートのカカオ分の違いにより、味がどれくらい変わるのかな～と作り比べてみましした。今回使用したチョコレート・・CHOC…
パウンドケーキ

2020.01.8

失敗しないチョコレートパウンドケーキの作り方

フードプロセッサーで混ぜて作るとても簡単なチョコレートパウンドケーキの作り方です。卵1個でチョコレートパウンドケーキを作ります。バターパウンドケーキを美…
ドライフルーツ

2020.01.5

失敗しないりんごチップス(りんごのドライフルーツ)の作り方

りんご1個で作る簡単なりんごチップス(りんごのドライフルーツ)の作り方です。りんごは低温のオーブンでじっくりと焼きます。薄くてヒラヒラとした可愛らしいり…
さつまいも

2019.12.29

電子レンジで作る失敗しない芋きんとんの作り方

加熱を電子レンジで行うとても簡単な芋きんとんの作り方です。芋きんとんをきれいな色でつくる時にはくちなしを使用しますが、くちなしは我が家はないので、くちな…
ジャム

2019.12.12

キウイ5個で作る失敗しないキウイフルーツジャムの作り方

キウイ5個で作る簡単なキウイフルーツジャムの作り方です。電子レンジで加熱するので　とても簡単に作ることができます。キウイフルーツはペクチンの含有量が…
蒸しケーキ

2019.11.26

蒸しパンに水飴を使用する効果

卵、油なしの素朴な蒸しパンを作ってみました。作った翌日に食べてみると、米粉の蒸しパンはもっちりとしていますが、薄力粉の蒸しパンはパサパサ。水飴を使用する…
ジャム

2019.11.24

甘柿　3個で作る簡単な柿ジャムの作り方

ペクチンは使用せずに電子レンジで作る甘柿ジャムの簡単な作り方です。ジャムの保存用瓶を先に煮沸して手際よく作れば、20分で出来上がる簡単な甘柿ジャムの作り方で…
ジャム

2019.11.18

甘柿　2個で作る簡単な柿ジャムの作り方

ペクチンは使用せずに電子レンジで作る甘柿ジャムの簡単な作り方です。ジャムの保存用瓶を先に煮沸して手際よく作れば、20分で出来上がる簡単な甘柿ジャムの作り方で…
ジャム

2019.11.17

失敗しない甘柿ジャムの作り方

種なし富裕柿で作る甘柿ジャムの簡単な作り方です。柿から水分をたっぷりと出して作るので　時間はかかりますが、美味しい柿ジャムが出来上がります。市販のペ…
ジャム

2019.11.13

20分で作る甘柿ジャムの作り方

ペクチンは使用せずに電子レンジで作る甘柿ジャムの簡単な作り方です。ジャムの保存用瓶を先に煮沸して手際よく作れば、20分で出来上がる簡単な甘柿ジャムの作り方で…