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  1. 未分類

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    富澤商店でみつけたニッテン とかち野酵母インスタント。普通のスーパーで売られているのはフランス産のドライイーストがほとんどなので、日本産のインスタントドライイ…

  2. 未分類

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    イナアガーLを使用して作る抹茶ゼリーの作り方です。寒天とゼラチンのいいとこどりのイナアガーLは常温で固まるので、使いやすいです。材料  直径 約6.5cmの…

  3. 未分類

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    十得鍋で作る大根と豚ひき肉と生姜の甘辛煮の作り方です。材料(3-4人分)大根・・15cmぐらい(皮つき重さ428g)米のとぎ汁生姜・・18g豚ひき肉・…

  4. 未分類

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    八朔は日本が原産のみかんです。広島で江戸時代末期に八朔の原木が発見されました。1886年 明治19年頃には食べられていたと記録が残っています。1925年 …

  5. 未分類

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    美味しいいちごジャムを作る実験 第3弾。いちごジャムの出来上がりが、ゆるく出来上がり、味も納得がいかなかったので、美味しいいちごジャムを目指してまたまたチャレ…

  6. 未分類

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    タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作るバナナとクルミのバターケーキの作り方です。材料無塩バター・・100g…

  7. 未分類

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    ごぼうのピリッと辛い赤味噌味の煮物の作り方です。材料  2-3人分ごぼう・・1本(皮つきで140g)生姜・・10g赤唐辛子・・2本ゴマ油・・大さじ1…

  8. チョコレートパウンドケーキ

    パウンドケーキ

    チョコレートパウンドケーキを作る時はチョコは溶かす?きざむ?

    チョコレートパウンドケーキを作る時のレシピはチョコレートを溶かしたものが多いと思います。チョコレートパウンドケーキを作る時にチョコレートを溶かしたケーキと細…

  9. 未分類

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    加熱しても小さくならなくて、食感もよいエリンギのをコンソメで煮た洋風の煮物の作り方です。おかずがちょっと足らないかな~という時に簡単に作ることができます。材…

  10. 未分類

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    タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉のコーヒーバターケーキの作り方です。インスタント…

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