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  1. ジャム

    甘柿ジャムの作り方とコツ

    甘柿の日本での旬は10月から11月ぐらい。秋の味覚、秋の果物です。甘柿はデザートとして食べたり、柿ケーキ、柿アイスなどのスイーツに加工したり、柿サラダな…

  2. ジャム

    タイガー ホームベーカリー KBX-A100 で作る甘柿のジャムのレシピ

    タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作る甘柿のジャムの作り方です。 材料甘柿・・2個(216g)…

  3. ごぼうとしいたけの炊き込みご飯

    和食

    ごぼうとしいたけの炊き込みご飯の作り方

    ごぼうとしいたけと生姜の炊き込みご飯の作り方です。生姜がはいっているので、あっさりとした味付けです。材料 4人分お米・・2合ごぼ…

  4. 里芋のピリ辛味噌煮

    野菜料理

    里芋のピリ辛味噌煮の作り方

    里芋のピリッと辛い赤味噌味の煮物の作り方です。材料 3-4人分里芋・・7個(皮つきで366g)生姜・・・16gかつおぶし昆布出汁・・100c…

  5. ホームベーカリー ケーキ

    HBの小麦粉ケーキコースでバターケーキを焼く時の注意点

    タイガー ホームベーカリー KBX-A100の小麦粉ケーキコースでバターケーキを焼くのはとっても楽しいです♪材料を用意してパンケースの中にいれれば、バターケ…

  6. 野菜料理

    レンコンのピリ辛煮物の作り方

    レンコンを豆板醤でピリ辛味にした煮物の作り方です。材料 3-4人分蓮根・・1本(皮つきで324gの重さでした)生姜・・12gかつおぶし昆布出汁・…

  7. カボチャのおかか煮物

    野菜料理

    カボチャのおかか煮物の作り方

    カボチャと出汁をとった後のかつお節と一緒に煮たおかか煮物の作り方です。材料  2-3人分カボチャ・・400gかつおぶし・・10gかつおぶ…

  8. ごぼうと豚挽き肉の豆板醤ピリ辛煮

    野菜料理

    ごぼうと豚挽き肉の豆板醤ピリ辛煮の作り方

    ごぼうと豚挽き肉を生姜と豆板醤でピリッと辛く味付けしたピリ辛煮の作り方です。材料  3-4人分 ごほう・・1本(皮つきで200gの重さでした)…

  9. 野菜料理

    じゃがいものおかか煮の作り方

    じゃがいもとかつお節を一緒に煮たじゃがいものおかか煮の作り方です。かつおぶし昆布出汁の水出しを作った後の鰹節を使用しています。材料 2-3人分じゃが…

  10. ホームベーカリー ケーキ

    タイガー ホームベーカリー KBX-A100で焼くバターケーキの作り方

    タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100を2016年6月に購入してから、食パンも焼いていますが、それ以上に気にいっている…

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