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過去の記事一覧

akemi22

蒸しケーキ

2016.11.20

卵と油なしの基本の米粉の蒸しパンの作り方

卵も油も使わない、素朴な米粉の蒸しパンの基本の作り方です。粉と砂糖、水を混ぜるだけで簡単に作ることができます。米粉で作るのでモッチモッチの蒸しパンに…
ジャム

2016.11.19

キウイフルーツジャムの作り方とコツ

キウイフルーツは日本産は12月～4月　　ニュージーランド産は5月～12月が旬になります。果物の中でも手ごろな値段で買う事ができるキウイフルーツでジャムを作っ…
ホームベーカリー　ケーキ

2016.11.13

タイガー　ホームベーカリー　 KBX-A100 で作る米粉のバナナバターケーキの作り方

タイガー　ホームベーカリー　GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉のバナナバターケーキの作り方です。製菓用米粉は…
蒸しケーキ

2016.11.12

卵と油なしの昔ながらの基本の蒸しパンのレシピ

卵も油も使わない、素朴な蒸しパンの基本の作り方です。粉と砂糖、水を混ぜるだけで簡単に作ることができます。材料　貝印　アル…
ジャム

2016.11.12

タイガー　ホームベーカリー　 KBX-A100 で作るゴールドキウイフルーツのジャムのレシピ

タイガー　ホームベーカリー　GRAND X (グランエックス) のKBX-A100のジャムコースで作るゴールドキウイフルーツのジャムの作り方です。キウイフル…
蒸しケーキ

2016.11.12

卵と油なしの昔ながらの基本の蒸しパンの黄金比率

卵も油も使わない、素朴な蒸しパンは粉と砂糖、水を混ぜるだけで簡単に作ることができます。素朴な蒸しパンの基本の黄金比率は粉2:　水 2: 砂糖1の比率に…
ホームベーカリー　ケーキ

2016.11.10

タイガー　ホームベーカリーのKBX-A100 で作る米粉のさつまいもバターケーキのレシピ

タイガー　ホームベーカリー　GRAND X (グランエックス) KBX-A100 の米粉ケーキコースで作る米粉のさつまいもバターケーキの作り方です。製菓用米…
ジャム

2016.10.29

甘柿ジャムの作り方とコツ

甘柿の日本での旬は10月から11月ぐらい。秋の味覚、秋の果物です。甘柿はデザートとして食べたり、柿ケーキ、柿アイスなどのスイーツに加工したり、柿サラダな…
ジャム

2016.10.29

タイガー　ホームベーカリー　KBX-A100 で作る甘柿のジャムのレシピ

タイガー　ホームベーカリー　GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作る甘柿のジャムの作り方です。材料甘柿・・2個(216g)…
和食

2016.10.27

ごぼうとしいたけの炊き込みご飯の作り方

ごぼうとしいたけと生姜の炊き込みご飯の作り方です。生姜がはいっているので、あっさりとした味付けです。材料　4人分お米・・2合ごぼ…