過去の記事一覧
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チョコレートケーキ
オーブンで湯煎焼きする濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキの作り方です。濃厚なチョコレート色を出すために、ブラックココアパウダーを使用します。プレ…
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チョコレートケーキ
ガトー・クラシック・オ・ショコラ とはフランス語でチョコレートケーキの事。日本でガトー・クラシック・オ・ショコラはチョコレート、卵、バター、小麦粉が入り、あ…
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未分類
ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな作り…
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ホームベーカリー ケーキ
タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作る桜の塩漬けと粒あんのバターケーキの作り方です。スーパーで購入したつぶ…
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ラスク
ホームベーカリーで焼いた黒糖食パンを使用して作った黒みつラスクの作り方です。黒糖食パンの作り方はこちら♪☆材料☆ ◇ホームベーカリーで焼…
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未分類
イチジク（無花果 )の日本での旬は夏果は6月～7月。赤果は8月～10月ぐらいです。いちじくは皮をむいてそのまま食べたり、ケーキに使用したり、いちじくのジャム…
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未分類
ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな作り方…
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未分類
タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作るココアとバナナのバターケーキの作り方です。材料無塩バター・・100g…
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未分類
さつまいもと黄金生姜のレモン煮の作り方です。レモンの甘酸っぱいお味のさつまいもと黄金生姜がとても美味しいです。材料 3-4人分さつまいも・・1本(皮つきの…
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未分類
キウイフルーツは日本産は12月～4月 ニュージーランド産は5月～12月が旬になります。果物の中でも手ごろな値段で買う事ができるキウイフルーツでジャムを作って…
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