パイナップルアイスキャンディ

アイスキャンディ

缶詰のパイナップルを使用したパイナップルアイスキャンディの作り方

缶詰のパイナップルを使用したパイナップルアイスキャンディの作り方です。
パイナップルと缶詰のシロップをそのまま冷凍してもバリバリと硬いので 葛粉を加えて 溶けにくくて シャリシャリのアイスキャンディにします。

今回使用したのはオーサワの本葛粉 微粉末です。
南九州産本葛100%の「寒晒し製法」で作られています。

材料

パイナップルの缶詰・・パイナップルの輪切り 4枚 140g
缶詰のシロップ・・60g
葛粉・・10g
水・・50cc

パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ
パイナップルアイスキャンディパイナップルアイスキャンディ

缶詰のパイナップルを使用したパイナップルアイスキャンディの作り方

1 パイナップルの輪切りを8等分に切る。
2 ハンドブレンダーの容器に缶詰のシロップとパイナップルを入れる

3 ハンドブレンダーを攪拌してパイナップルジュースを作る。
4 耐熱容器に葛粉を入れる。水で葛粉を溶く。

5 電子レンジの500wで約1分、葛粉を加熱する。
6 パイナップルジュースの中に 加熱した葛粉を加える。

7 ハンドブレンダーでパイナップルジュースと葛粉を混ぜる。
8 シリコン型にパイナップルシジュースを入れる。

9 冷凍庫で凍らす。

シャリシャリのパイナップルアイスキャンディーが出来上がりました。

今回使用したデルモンテのパイナップルスライス 4枚入りはシロップが94gぐらい入っていると思いますが、シロップを全部使うと シロップの味が主張しすぎます。
缶詰のシロップは少々 控えめの使用がよいと思います。

ハンドブレンダーはdretec(ドリテック)  マルチブレンダー  Hm-802を使用しています。

関連記事

  1. メロンヨーグルトアイス

    アイスキャンディ

    メロンヨーグルトアイスの作り方

    メロンと無糖ヨーグルトで作るメロンヨーグルトアイスの作り方です。ド…

  2. アイスキャンディ

    りんごのアイスキャンディは難しい~

    リンゴのアイスキャンディの作り方はとても簡単ですが、出来上がったりんご…

  3. アイスキャンディ

    梨のアイスキャンディの作り方

    和梨 幸水と水飴で作るとても簡単な梨のアイスキャンディの作り方です。…

  4. カラフルアイスキャンディー

    アイスキャンディ

    カラフルアイスキャンディーの作り方(かき氷シロップ消費レシピ)

    葛粉とかき氷のシロップ(氷みつ)で作るカラフルアイスキャンディーの作り…

  5. バナナヨーグルトアイス8

    アイスキャンディ

    バナナフローズンヨーグルトの作り方

    バナナとヨーグルトで作るとても簡単なバナナフローズンヨーグルトの作り方…

  6. アイスキャンディ

    メロンのアイスキャンディの作り方

    メロンと水飴で作るとても簡単なアイスキャンディの作り方です。材…

最近の記事

  1. ホワイトチョコチップホットケーキ
  2. 紅茶バターパウンドケーキ
  3. 焼き芋
  4. チョコレートホットケーキ(チョコレートパンケーキ)
  5. フルーツゼリー
PAGE TOP