過去の記事一覧
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バターを使ったこってり濃厚な味付けのじゃがいもとベーコンの洋風煮物の作り方です。材料 2-3人分じゃがいも・・7個(小さめのじゃがいもが7個で皮つき …
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ラスク
ホームベーカリーで焼いた黒糖食パンを使用して作った黒みつラスクの作り方です。黒糖食パンの作り方はこちら♪☆材料☆ ◇ホームベーカリーで焼…
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イチジク（無花果 )の日本での旬は夏果は6月～7月。赤果は8月～10月ぐらいです。いちじくは皮をむいてそのまま食べたり、ケーキに使用したり、いちじくのジャム…
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かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋で少ない水分で煮ていきます。材料 2-3人分かぼちゃ・・1/8個(242g)かつおぶし…
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里芋のピリッと辛い煮物の作り方です。材料 3-4人分里芋・・7個(皮つきで418g)生姜・・・10gかつおぶし昆布出汁・・150ccみりん・・大さじ3…
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ニッテン とかち野酵母インスタントと国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろな作り方…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作るココアとバナナのバターケーキの作り方です。材料無塩バター・・100g…
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さつまいもと黄金生姜のレモン煮の作り方です。レモンの甘酸っぱいお味のさつまいもと黄金生姜がとても美味しいです。材料 3-4人分さつまいも・・1本(皮つきの…
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キウイフルーツは日本産は12月～4月 ニュージーランド産は5月～12月が旬になります。果物の中でも手ごろな値段で買う事ができるキウイフルーツでジャムを作って…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉のココアバターケーキの作り方です。製菓用米粉は…
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