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作り置きしてあるかつおぶし昆布出汁を使用して作る素麺・冷や麦のつゆの作り方です。市販の麺つゆは素麺用と冷や麦用があります。ヤマモリさんのサイトにそうめんつゆ…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 のジャムコースで作る和梨(日本なし)のジャムの作り方です。 材料 和梨(…
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にんじんに立派な葉がついていたら、人参の葉のふりかけを作りましょう。にんじんの葉は独特の強い香りがあるので、すこし辛めの味付けにしてみました。材料 人参…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉の紅茶バターケーキの作り方です今回はリプトン …
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食物繊維がたっぷりと含まれているごぼうは沢山食べると、お腹の調子がとてもよくなります。甘辛い味付けのきんぴらごぼうはご飯がどんどんと進みます。材料(3-4人…
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タイガー ホームベーカリー KBX-A100の小麦粉ケーキコースでバターケーキを焼くのはとっても楽しいです♪材料を用意してパンケースの中にいれれば、バターケー…
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里芋の煮物は難しそうだな～と思いますよね。里芋の皮を剥く時、ヌルヌルとしてとっても剥きにくいし、煮物をしてもきれいな色に仕上がらない・・・いろいろな作り方で里…
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豆板醤を使った大根のピリ辛煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋を使用して作ります。材料 2-3人分大根・・・10cm(皮つきで442g)米のとぎ汁・…
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赤味噌と豆板醤を使用した大根のピリ辛味噌煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋に少なめの出汁、大根、調味料を加えてコトコトと煮るだけで完成です。材料 2…
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ホワイトソースを自分で作るのは難しいと思っていましたが、このホワイトソースの作り方は絶対に失敗することがありません。ホワイトソースを上手に作ることが出来れば、…
