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プリンスメロンとは真桑瓜の「ニューメロン」と赤肉種のマスクメロン「シャランテメロン」の交配によって生み出されたメロンです 。1961年にサカタのタネが開発した…
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昆布とかつおぶしで作る混合出汁の水出し 「昆布かつおだし水」を使ってお味噌汁や煮物を作ると、美味しいけど、どうも喉がかわく・・塩味が強い??購入した昆布の袋に…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100を2016年6月に購入してから、食パンも焼いていますが、それ以上に気にいっている…
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出汁をとった後に冷凍保存していたかつお節を使用した大根のおかか煮の作り方です。鰹節の味を引き立てるようにあっさりとした味付けです。材料 3-4人分大根・…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100 で作る抹茶の粒あんバターケーキの作り方です。スーパーで購入した粒あんを使用し…
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甘長ピーマンをゴマ油で炒めて作るとっても簡単なおかか炒めの作り方です。材料 2-3人分甘長ピーマン・・・19本(120g)生姜・・6gごま油・・小さ…
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寒天とゼラチンのいいとこどりのイナアガーLを使用して作るオレンジジュースゼリーの作り方です。オレンジジュースは大好きな果汁100%のポンジュースを使用していま…
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ところてんにかけるとっても甘い黒みつの作り方です。材料黒糖・・100g水・・100cc黒みつの作り方1 お鍋に黒糖と水を加える2 プツプツと沸騰する…
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ホームベカリーの食パンコースで普通にパンを焼けば美味しい食パンが焼けていると思っていますが、同じ材料でもっと美味しい食パンが焼けることを知りました♪これはココ…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉の抹茶バターケーキの作り方です。製菓用米粉は八百…
