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細くて短い一尺ごぼうで作るおかか煮の作り方です。普通の牛蒡でも細く切れば美味しいおかか煮が出来ると思います。材料一尺ごぼう・・4本(皮つきで174g)か…
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インスタントコーヒーと粉末寒天で作る寒天の作り方です。最後に葛粉をいれると、寒天がもっちりした食感に変わります。材料(15x13.5x4.5cm 玉子豆…
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オークスのスチームグリルで作るナスのソテー にんにく生姜醤油味の作り方です。ナスは油をたっぷりと吸う野菜ですが、少ない油でソテーします。材料 2人分ナス・…
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ニッテン とかち野酵母インスタントを使用して国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろ…
