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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉の抹茶バターケーキの作り方です。

製菓用米粉は八百重製粉の米の粉 小雪を使用しています。

材料

無塩バター・・110g

グラニュー糖・・100g

卵・・2個 118g

製菓用米粉・・125g

製菓用抹茶・・5g

ベーキングパウダー・・8g

お湯・・大さじ2



タイガー ホームベーカリー KBX-A100で作る米粉の抹茶バターケーキの作り方

1 卵を常温にもどす。

2 バターは1cm角に切る。バターは柔らかくなってから使用する。

3 米粉、ベーキングパウダーを合わせて軽くまぜる。

4 卵をとく。

5 抹茶を80℃のお湯 大さじ2で溶く。

6 パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。

7 タイガー ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。

8 生地こねモードで3分、こねる。

9 パンケースに溶き卵を加える。

10 生地こねモードで2分、こねる。

11 パンケースに米粉とお湯で溶いた抹茶を入れる。

12 米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す

13 約10分後、お知らせ音がなったら、パンケースのまわりについている粉をおとす。

14  再度、スタートボタンを押す。

15 1時間10分後に 米粉の抹茶バターケーキが焼き上がりました。

16  あら熱をとる。

抹茶ケーキのカロリーは約1884kcalになります。

抹茶味の美味しい米粉バターケーキが焼き上がりました♪

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