過去の記事一覧
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おかずが一品足りないかな・・という時に簡単に作るじゃがいもの煮物の作り方です。材料 2-3人分じゃがいも・・3個(皮つきで346gぐらい)かつおぶしと昆…
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ごぼうとツナの缶詰を使用した煮物の作り方です。材料 2人分ごぼう・・1本(皮つきで114g重さでした。)生姜・・6g赤唐辛子・・1本ツナの缶詰・・7…
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鍋用に買ったマロニーがたくさん残っているので、さっぱりピリ辛の和え物を作ってみました。材料 2人分マロニー・・20gきゅうり・・1本塩・・小さじ1/…
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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100のジャムコースで作るゴールドキウイフルーツのジャムの作り方です。キウイフルー…
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細くて短い一尺ごぼうで作るおかか煮の作り方です。普通の牛蒡でも細く切れば美味しいおかか煮が出来ると思います。材料一尺ごぼう・・4本(皮つきで174g)か…
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インスタントコーヒーと粉末寒天で作る寒天の作り方です。最後に葛粉をいれると、寒天がもっちりした食感に変わります。材料(15x13.5x4.5cm 玉子豆…
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オークスのスチームグリルで作るナスのソテー にんにく生姜醤油味の作り方です。ナスは油をたっぷりと吸う野菜ですが、少ない油でソテーします。材料 2人分ナス・…
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ニッテン とかち野酵母インスタントを使用して国産強力粉を使用してホームベーカリーで食パンを焼きます。天然酵母コースでなかなかうまく焼きあがらないので、いろいろ…
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ドライフルーツ
オーブンで作る甘柿のドライフルーツ 甘柿チップの作り方です。時間はかかりますが、とても簡単に甘柿のドライフルーツを作ることができます。材料…
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さつまいも
さつま芋だけで作る芋きんとんの作り方です。じっくりと蒸したさつま芋を使用して作るので 柔らかくて甘みが深い美味しい芋きんとんが出来上がります。芋きんとん…
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