過去の記事一覧
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和食
ごぼうとしいたけと生姜の炊き込みご飯の作り方です。生姜がはいっているので、あっさりとした味付けです。材料 4人分お米・・2合ごぼ…
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野菜料理
里芋のピリッと辛い赤味噌味の煮物の作り方です。材料 3-4人分里芋・・7個(皮つきで366g)生姜・・・16gかつおぶし昆布出汁・・100c…
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ホームベーカリー ケーキ
タイガー ホームベーカリー KBX-A100の小麦粉ケーキコースでバターケーキを焼くのはとっても楽しいです♪材料を用意してパンケースの中にいれれば、バターケ…
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野菜料理
レンコンを豆板醤でピリ辛味にした煮物の作り方です。材料 3-4人分蓮根・・1本(皮つきで324gの重さでした)生姜・・12gかつおぶし昆布出汁・…
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野菜料理
カボチャと出汁をとった後のかつお節と一緒に煮たおかか煮物の作り方です。材料 2-3人分カボチャ・・400gかつおぶし・・10gかつおぶ…
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野菜料理
ごぼうと豚挽き肉を生姜と豆板醤でピリッと辛く味付けしたピリ辛煮の作り方です。材料 3-4人分 ごほう・・1本(皮つきで200gの重さでした)…
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野菜料理
じゃがいもとかつお節を一緒に煮たじゃがいものおかか煮の作り方です。かつおぶし昆布出汁の水出しを作った後の鰹節を使用しています。材料 2-3人分じゃが…
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ホームベーカリー ケーキ
タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) KBX-A100を2016年6月に購入してから、食パンも焼いていますが、それ以上に気にいっている…
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ホームベーカリー ケーキ
タイガー ホームベーカリー KBX-A100は小麦粉ケーキコースの他に、米粉ケーキコースもあります。タイガーの取り扱い説明書にのっている米粉ケーキを焼いてみ…
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ジャム
イチジク（無花果 )の日本での旬は夏果は6月～7月。赤果は8月～10月ぐらいです。いちじくは皮をむいてそのまま食べたり、ケーキに使用したり、いちじくのジ…
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