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野菜料理
野菜料理の簡単レシピ
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オークスのウチクック スチームグリルで焼く茄子料理
オークスのウチクック スチームグリルでは油なしで茄子に火を通すことができます。少ない油でトロッと茄子を焼きあげる事も出来ますよ。☆揚げ茄子…
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ごぼうの甘酢煮の作り方
さっぱりとしたお味の牛蒡の甘酢煮の作り方です。材料牛蒡・・1本(皮つきで184g)酢・・小さじ1ごま油・・小さじ1生姜・・10gかつおぶ…
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かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方
かぼちゃと生姜と豚ひき肉の煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋で少ない水分で煮ていきます。材料 2-3人分かぼちゃ・・1/8個(242g)か…
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甘長ピーマンのおかか炒めの作り方
甘長ピーマンをゴマ油で炒めて作るとっても簡単なおかか炒めの作り方です。材料 2-3人分甘長ピーマン・・・19本(120g)生姜・・6gごま…
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スチームグリルで作る焼きなすの作り方
オークスのスチームグリルを使って作る揚げ茄子風の焼きなすの作り方です。材料 2人分なす・・2本サラダ油・・小さじ4赤味噌・・大さじ…
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きゅうりとマロリーの中華風和えの作り方
鍋用に購入したマロニーがたくさん残っているので、マロニーをゆでで、中華風の和え物にしてみました。材料 2人分マロニー・・20gきゅうり・・1本…
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甘長ピーマンのおかか煮の作り方
甘長ピーマンを作り置きしてあるかつおぶし昆布出汁でさっと煮込んで作る甘長ピーマンのおかか煮の作り方です。☆「甘長ピーマン」 ・・「伏見甘長とうがらし」 に由…
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大根とベーコンのコンソメ煮の作り方
大根とベーコンを顆粒コンソメの素で煮込む洋風煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋を使ってコトコトと煮込みます。材料 2-3人分大根・・10…
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かぼちゃの煮物の作り方
定番のかぼちゃの煮物の作り方です。かぼちゃの色をきれいな色に仕上げるために薄口醤油を使用します。材料 2-3人分かぼちゃ・・1/8個(276g)…
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ごぼうとツナの煮物の作り方
ごぼうとツナの缶詰を使用した煮物の作り方です。材料 2人分ごぼう・・1本(皮つきで114g重さでした。)生姜・・6g赤唐辛子・・1本ツナ…
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