とっても簡単に出来るいちごの寒天のデザート♪
手づくりパパ寒天を使っているので、本当にお湯に溶かすだけのお手軽さです。
低カロリーいちごの寒天のカロリーは1個あたり21kcalになります。
ゼリーよりも寒天の方がカロリーが低くなるんですね。
寒天は粗熱がとれていく間に固まっていきますし、耐熱ガラスのプリン型をひっくり返すとつるっと容器から出てきて、扱いやすいですね
低カロリーいちごの寒天の簡単レシピ
材料 直径7cmのプリン型5個分
いちご 5粒 カロリー 24kcal
砂糖 20g カロリー 77kcal
ラカントS 20g カロリー 0kcal
手づくりパパ寒天 1袋 2g カロリー 0.5kcal
お湯 300cc
①いちごをお好きな大きさにきってプリン型に入れる
②お湯を沸かしておく
③ボウルに砂糖、ラカントs、手作りパパ寒天の素を加えて80度以上の熱湯 300cc加える
泡が立たないように、すばやくかき混ぜる
④プリン型に均等に寒天液を分ける
⑤あら熱がとれたら、冷蔵庫の上段で寒天を冷やして完成
