グレープフルーツジュースとグレープフルーツを使ったとってもおいしいグレープフルーツゼリーの簡単レシピをご紹介♪
今回はルビーを使いましたので、色が赤くて、かわいくないですか??
暑い夏に酸味が聞いたグレープフルーツゼリーを食べると私は体が元気になります♪
グレープフルーツジュースのゼリーのカロリーは1個あたり約34kcalになります。
低カロリーでダイエット中にもぴったりのデザートになりますね
材料 直径7cmのプリン型 5個分
グレープフルーツ 1/2個 カロリー 57kcal
グレープフルーツジュース 果汁 100% 150cc カロリー 56kcal
ゼラチンパウダー ゼライス 5g カロリー 18kcal
砂糖 10g カロリー 39kcal
ラカントS カロリー 0kcal
お湯 150cc
グレープフルーツジュースで作るグレープフルーツゼリーの簡単な作り方
①お湯を150cc沸かしておく
②グレープフルーツを一房づつ、きれいに皮や筋をはずしてお好みの形にちぎって、プリン型にいれておく
③ボールに砂糖とラカントとクックゼラチンをいれて150ccのお湯を加える
急いでちいさな泡だて器で泡がたたないようにかき混ぜます
④グレープフルーツジュースも人肌程度にあたためて、ゼリー液に混ぜる
⑤プリンの型に均等にゼリー液を分けて、粗熱がとれるまでおいておきます
プリン型にゼリー液をまぜたときに泡がたくさんありましたら、すくいとっておきましょうね
⑥粗熱がとれたら、冷蔵庫の上段にいれて40分から1時間冷やして完成♪
冷蔵庫の上段にいれないと、食材の匂いがうつるそうですので、注意してくださいね
