ココアとゴディバのチョコレートリキュールを使ったとってもおいしいココアとクルミのバターパウンドケーキ♪
本当はクルミを入れると、カロリーが高くなりますが、食感が楽しいのでついつい、入れて焼きたくなってしまいます。
ココアとクルミのバターパウンドケーキのカロリーは全体で1504kcalで6等分した1切れのカロリーは250kcalになりますよ
ラカントsを使うことによって全体で270kcalのカロリーダウンになります。
低カロリーココアとクルミのパウンドケーキ簡単レシピを紹介♪
7x8x6のパウンドケーキ型 1個分
材料
薄力粉 80g カロリー 294kcal
製菓用ココアパウダー 20g カロリー 55kcal
ペーキングパウダー 5g カロリー 5kcal
無塩バター 100g カロリー 763kcal
卵 2個 カロリー 116kcal
チョコレートリキュール 大さじ 1 カロリー 24kcal
砂糖 40g カロリー135kcal
ラカント 25g カロリー 0kcal
くるみ 30g カロリー 112kcal
バターパウンドケーキの
☆くるみはから入りしてつぶしておく
☆つぶしたクルミの80%ぐらいを生地にまぜて、残りはトッピングに使用してくださいね
しっかりと膨らむバターパウンドケーキの作り方がわかったら、とっても膨らんで高さが出るようになったので、ちょっとこげるようになってきました。
写真のココアとクルミのバターパウンドケーキは溶かしバターで作ってありますが、170度で40分焼いたらちょっと焼きすぎのような感じになってしまったので、次回にバターパウンドケーキを焼くときは焼き時間を調整したいと思います。
