つぶあん抹茶寒天

寒天

つぶあん抹茶寒天の作り方

抹茶の寒天に既製品のつぶあんを加えて作ったつぶあん抹茶寒天の作り方です。
今回は井村屋のちょこっとつぶあんを使用してつぶあん抹茶寒天を作りました。
とっても簡単に作ることが出来ますよ~

材料 

直径 約6.5cmのカップ 5個分

製菓用抹茶 3g
粉寒天 4g
砂糖  50g
熱湯  500cc
つぶあん 50g

つぶあん抹茶寒天の簡単な作り方

1 カップにつぶあんを10gづつ、わける
2 つぶあんをカップの底にひろげる
3 製菓用抹茶を茶こしでこす
4 500ccの熱湯の一部で製菓用抹茶をとく
  この時にきちんと抹茶をといておかないと、寒天液を作る時に抹茶が塊になります。

5 ボウルに粉寒天と砂糖を加える
6 粉寒天と砂糖のはいったボウルに熱湯を加えて、1分以上、静かにまぜる。
7 カップに寒天液をわける
8 カップの中のつぶあんと抹茶寒天液をまぜて、なじませる。
9 あら熱をとる
10 あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす

11 冷えたら、完成♪

つぶあんと抹茶の寒天、日本茶と一緒に頂くと 美味しいです♪

関連記事

  1. マンゴージュース寒天

    寒天

    マンゴージュース寒天の簡単な作り方とコツ

    果汁30%入りのマンゴージュースを使用したマンゴージュース寒天の簡単な…

  2. いちご寒天

    寒天

    簡単なイチゴの寒天の作り方

    粉末寒天を使用して作ったいちごの寒天の作り方です。材料…

  3. レモン寒天

    寒天

    レモン寒天の簡単な作り方

    レモンを砂糖で煮て作った甘酸っぱいお味のレモンの寒天の作り方です。…

  4. カラフルキラキラ寒天

    寒天

    カラフルキラキラ寒天の作り方(かき氷シロップ消費レシピ)

    粉末寒天とかき氷のシロップ(氷みつ)で作るカラフルキラキラ寒天の作り方…

  5. 角寒天

    寒天

    寒天の種類

    夏のひんやりデサートとして簡単に作ることが出来る寒天。果物や牛乳、…

  6. 抹茶寒天

    寒天

    抹茶寒天の簡単な作り方

    製菓用抹茶を使用した簡単な抹茶寒天の作り方です。抹茶のよい香りがす…

最近の記事

  1. ホワイトチョコチップホットケーキ
  2. 紅茶バターパウンドケーキ
  3. 焼き芋
  4. チョコレートホットケーキ(チョコレートパンケーキ)
  5. フルーツゼリー
PAGE TOP