エムケー精工 ホームベーカリーの新商品 エントリーモデルのHBS-100W(1斤タイプ)が2017/7/20に発売されました。
エントリーモデルなので、機能が絞り込まれているようです。
2016/7/21に発売されたHBK-101と機能がどれぐらい違うのか、調べてみました。
| 品番 | HBS-100W | HBK-101P |
| 発売日 | 2017/7/20 | 2016/7/21 |
| サイズ | 幅25×奥33×高27.5㎝ | 巾23×奥34.5×高29㎝ |
| 質量 | 約3.8kg | 約5.5kg |
| 消費電力 | ヒーター：430W モーター：45W（50Hz/60Hz) | ヒーター：360W モーター：90W（50Hz）/80W(60Hz) |
| メニュー | 食パン、早焼き食パン、やわらかパン | 食パン、早焼き食パン、ハーフ食パン、やわらかパン |
| 塩糀パン、ごはんのパン | 塩糀パン、ごはんのパン | |
| フランスパン、全粒粉パン、スイートパン | フランスパン、全粒粉パン、スイートパン | |
| ジャム、ヨーグルト | ジャム、ヨーグルト | |
| ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋 | ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋 | |
| 中華まん、うどん・パスタ生地づくり | ||
| パン生地づくり、ねり、発酵、焼き | ねり、発酵、焼き、低温長時間発酵 | |
| 米粉パン(グルテン入り、グルテンなし) | ||
| ケーキ、フレッシュバター | ||
| ホシノ天然酵母メニュー |
HBS-100WとHBK101の大きな違いは米粉パンと ホシノ天然酵母メニュー。
米粉パンとホシノ天然酵母パンを作らない人はHBS-100で小麦粉パンを作るのに十分なメニューがあると思います。
エムケー精工のホームベーカリーが大好きな私は この新商品もとても気になります。
