ジャム

1. 

   2016.02.13

   失敗しない八朔ジャムの作り方

   八朔の収穫時期は12月から2月中旬ぐらい。出荷のピークは3月頃です。2月に入ったらJAの直売所で3個120円でハッサクが売られていました。実を剥くの…

2. 

   2016.02.3

   失敗しないはっさくマーマレードジャムの作り方

   八朔の皮も使用したマーマレードジャムの作り方です。八朔の皮を使用しない八朔ジャムの作り方はこちら♪　八朔の皮のにがみ取りで煮こぼすのが、めんどくさい…

3. 2016.01.31

   パイナップルジャムが固まらない・・

   コストコでパイナップルが2玉の販売でとっても安かったので、ついつい買ってしまいました。パイナップルはそれほど日持ちしないので、1玉のパイナップルをジャムにす…

4. 

   2015.12.6

   柚子ジャム(ゆずマーマレード)の作り方

   11月中旬から翌年1月ぐらいまでが旬の柚子。おいしそうな柚子がたくさん出回ったら、柚子ジャムを作ってみましょう。柚子ジャムの作り方はとても簡単ですが…