人気のブランパンを作ることができるホームベーカリー Take bran!ブランパンメーカーBM-EF34Gが2017年4月ツインバード工業から発売されました。
ブランパンとは小麦の表皮 ブラン(ふすま)を使用したパンの事。
普通の小麦で作ったパンよりも低糖質。
不溶性食物繊維も豊富に含まれてます。
普通のパンよりもカロリーが低くく、豊富な栄養素が含まれているので、ブランパン(ふすまパン)は人気なのです。
◇ブランパンメーカーBM-EF34Gのメニューモード◇
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このブランパンメーカーも焼き芋を作ることができるんですね。
さつまいも 中2本 600gが2時間で焼き芋が出来上がるようですよ。
◇ブランパンの作り方は取り扱い説明書をみると◇
材料
水、卵、塩、スキムミルク、バター、低糖質ブランパンミックス、ドライイースト
低糖質ブランパンミックスは鳥越製粉と共同開発したPYPM10BR3を使用。
材料をそろえてスイッチオンすると 1斤が3時間で焼きあがるそうです。
砂糖を使わなくても ブランパンは膨らむんですね。
