製菓用ココアパウダーを使ったチョコレートケーキをたべたつもりになるココアのバターパウンドケーキの簡単レシピをご紹介♪といってもチョコレートが入っているケーキよりはお味は軽めになりますね
ココアの苦味があるので、プレーンバターパウンドケーキよりは砂糖の分量は少し増やしてあります。
砂糖とラカントSを併用して使っていますが、やはり、たっぷりのバターがカロリーを押し上げていますね・・・・
ココアバターパウンドケーキのカロリーは1394kcalになりますので、1/6にカットした1切れのカロリーは233kcalになります。
低カロリーココアパウンドケーキ簡単レシピを紹介♪
7x8x6のパウンドケーキ型 1個分
材料
薄力粉 80g カロリー 294kcal
製菓用ココアパウダー 20g カロリー 55kcal
ペーキングパウダー 5g カロリー 5kcal
無塩バター 100g カロリー 763kcal
卵 2個 カロリー 116kcal
ブランデー 大さじ 1 カロリー 24kcal
砂糖 40g カロリー135kcal
ラカント 25g カロリー 0kcal
下準備
☆卵を常温に戻しておく
☆粉類は2-3回ふるいにかけておく
☆バターは薄くきって、常温に戻しておく
☆オーブンは170度に温めておく
☆卵は卵黄と卵白にわけておく
バターパウンドケーキの作り方は3種類の作り方がありますので、お好みでつくってみてください
