抹茶ラスク

ラスク

抹茶ラスクの簡単な作り方

ホームベーカリーで焼いた抹茶食パンで作る抹茶ラスクの作り方です。
抹茶食パンの簡単な作り方はこちら

抹茶ラスクの作り方

材料

◇ホームベーカリーで焼いた抹茶食パン 2枚
◇バター 15g
◇砂糖  10g
◇製菓用抹茶 1g
◇80℃のお湯 大さじ2/3

抹茶ラスクの作り方

1 オーブンを130℃に予熱する
2 製菓用抹茶を茶こしでこす

3 バターを室温に戻して柔らかくする。(マーガリンのような状態)
4 柔らかくなったバターに砂糖を加えて混ぜる

5 製菓用抹茶を80℃のお湯でとく
6 バターと砂糖のまぜたものにお湯でといた抹茶を加えてよくまぜる

7 抹茶食パンに抹茶バターを端まできれいにぬる
8 抹茶食パンを半分に切る

9 抹茶食パンを1cmぐらいの幅に切る。
10 鉄板にクッキングシートをひく

11 クッキングシートの上に抹茶食パンをならべる
12 130℃に予熱したオーブンで38分~40分ぐらい焼く

13 抹茶食パンが焼けたら、荒熱をとる
14 荒熱が取れたら、袋や密閉容器にいれる。完成♪

抹茶の香りがする食パンに抹茶バターをぬって作った抹茶ラスク。
きれいな抹茶色に焼き上がり、ほのかな甘味の中に抹茶の苦味を感じることが出来るお味です。

関連記事

  1. しみチョコラスク

    ラスク

    失敗しないしみチョコラスクの作り方

    食パンで作る簡単なしみチョコラスクの作り方です。チョコレートは電子…

  2. 黒糖ラスク

    ラスク

    黒糖ラスクの簡単な作り方

    ホームベーカリーで焼いた黒糖食パンを使用して作った黒糖ラスクの作り方で…

  3. メープルシュガーラスク

    ラスク

    食パンの耳で作る簡単なラスクの作り方(メープルシュガー)

    ホームベーカリーで焼いた食パンの耳を使用して作る簡単なラスクの作り方で…

  4. シナモンシュガーラスク

    ラスク

    食パンの耳ラスク シナモンシュガーの作り方

    ホームベーカリーで焼いた食パンのミミを使用して作る簡単なラスクの作り方…

  5. 食パン耳ラスク

    ラスク

    食パンの耳で作る簡単なラスクの作り方

    ホームベーカリーで焼いた食パンは底に羽の形の穴があいて見た目もあまりよ…

  6. しみチョコハートラスク

    ラスク

    失敗しないしみチョコハートラスクの作り方

    食パンを使用したハートのチョコレートラスクの作り方です。ホームベカ…

最近の記事

  1. ホワイトチョコチップホットケーキ
  2. 紅茶バターパウンドケーキ
  3. 焼き芋
  4. チョコレートホットケーキ(チョコレートパンケーキ)
  5. フルーツゼリー
PAGE TOP