岐阜県岐阜市柳津町に店舗があるお気軽しゃぶしゃぶ えびす 本店にランチに行きました。
お気軽しゃぶしゃぶ えびす 本店は2025年4月3日にオープンしたひとり鍋スタイルのしゃぶしゃぶ屋さん。
店内はまだ新しくてきれいです。
オープンキッチンで入り口のカウンター席の前にはお肉のスライサーが設置されています。
注文後にお肉をスライスするそうです。
テーブルにはひとりしゃぶしゃぶができるようにIHヒーターの人数分設置されています。
テーブル椅子席の二人席に向かい合わせで座りましたが、テーブルの真ん中にIHヒーターがおかれていてもそれほど狭くはありません。
メニューは定食形式です。
レディースセットと期間限定の生そばと黒豚セットを注文しました。
待っていると一人用の小さなお鍋の登場です。
自分のペースでお肉ををしゃぶしゃぶできるのがよいです。楽しいです。
お肉もとても美味しくてしめのラーメンもとっても美味しい♪
セットはご飯かラーメンかを選べるので ラーメンにした方がよいです。
ご飯は単品で注文できます。ラーメンは単品で頼めないので絶対にラーメンがよいです。
一人しゃぶしゃぶはとっても楽しくてとても美味しかったです。
