調味料をまぜて煮込むだけのとっても簡単な牛丼の作り方です。
材料 3人分
牛丼用の牛肉 180g
たまねぎ 1/2個
水 150cc
白だし 少々
砂糖 大さじ 1.5～2
みりん 大さじ2
日本酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
生姜 ひとかけら
☆みりん風調味料ではなく、甘味の強い本みりんを使うときは 砂糖 大さじ1.5ぐらいがほどよい甘さになると思います。
簡単な牛丼の作り方
1 玉ねぎ 1/2個は薄切りする
2 鍋に水と調味料 全てを加える
3 薄切りした生姜も鍋にくわえる
4 切った玉ねぎも鍋にいれて中火にかける
5 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を鍋に加える
6 牛肉に火が通ったら 出来上がり
とっても簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください♪
ちょっとよい牛肉を使うと、さらに美味しい牛丼が出来上がります
