パイナップル寒天

寒天

パイナップル寒天の簡単な作り方とコツ

パイナップルの缶詰と100%果汁パイナップルジュースを使用して作ったパイナップル寒天の作り方です。

可愛らしい星型にカットされたパイナップルの缶詰を見つけました。
小さめにカットされた星型のパイナップルを沢山入れると、かわいらしいパイナップル寒天の出来上がりです♪

材料

(直径 約6.5cmのカップ 5個分 )

粉末寒天・・4g
パイナップルの缶詰・・適量
100%果汁のパイナップルジュース・・250cc
熱湯・・250cc
砂糖・・30g



パイナップル寒天の簡単な作り方

1 パイナップルを適量、カップにわける
2 100%果汁のパイナップルジュースを湯煎で温める
パイナップルジュースを指で触って 熱いかなと感じるぐらいの温度にしてください

3 ボウルに砂糖と粉寒天を加える
4 熱湯 250ccをボウルに加えて、1分以上 静かにまぜる

5 温めたパイナップルジュースを寒天液に加えてよくまぜる
6 寒天液をカップに均等にわける

7 カップの中の寒天液とパイナップルをまぜる
8 あら熱をとる
9 あら熱がとれたら、冷蔵庫の上段で冷やす
10 冷たくなったら完成♪

寒天の中にはいっている小さな星型のパイナップルが食感のアクセントになってとっても美味しいですよ♪

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