米粉バナナケーキ

ホームベーカリー ケーキ

タイガー ホームベーカリーで作る米粉バナナケーキの作り方

タイガー ホームベーカリー  KBX-A100 の米粉ケーキコースで焼く菜種油使用のバナナケーキの作り方です
米粉で作るケーキなので 小麦粉で作るよりも もっちりとした食感に焼き上がります。

材料 パンケース 1台分米粉バナナケーキ

卵・・2個(正味110gぐらい)
米粉・・130g
ベーキングパウダー・・8g
シナモンパウダー・・小さじ1
グラニュー糖・・100g
菜種油・・・45g
牛乳・・大さじ2
バナナ・・・100g
ブランデー・・大さじ1

米粉バナナケーキ米粉バナナケーキ
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米粉バナナケーキ米粉バナナケーキ
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タイガー ホームベーカリー  KBX-A100 で焼く菜種油使用の米粉バナナケーキの作り方

1 パンケースに羽根をつけて卵、米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、グラニュー糖を入れる。
2 ホームベーカリーにパンケースをセットする。
3 メニュー30 米粉ケーキコースを選ぶ。
4 生地が混ざってきたら、菜種油を少しずつ加える。
5 約10分後にお知らせ音がなったら、粉を落とす。

6 細かく切ったバナナとブランデーを加える
7 再度スタート ボタンを押す。
7 1時間10分後にケーキが焼き上がりました。
8 あら熱をとる。

バナナの甘みとブランデーの香りで とても美味しい米粉のバナナケーキが焼き上がりました。

米粉のバナナケーキのカロリーは1個で約1740kcalです。
10等分にカットすると1切れが 約174kcalです。

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