テフロン加工の雪平鍋を使用していたら テフロンが剥げてきたので 新しい雪平鍋を購入することに。
ちょっと値段の良い雪平鍋を購入しようと思い、アルミの打ち出し雪平鍋もよいなあ～と思いつつ、結局選んだのはMiyaco 宮崎製作所 オブジェのアルミコアゆきひら鍋です。
Miyaco宮崎製作所の十得鍋を長年使用しているので、宮崎製作所の鍋の熱伝導率の良さを気に入っています。
Miyaco 宮崎製作所 オブジェのアルミコアゆきひら鍋 16cmを良品百科 楽天市場店から2017年7月にお取り寄せしました。
Miyaco宮崎製作所 オブジェのアルミコアゆきひら鍋の特徴は
◇全面アルミ芯三層鍋(アルミコア)。マイルドに熱が伝わり、焦げ付きにくいのが特徴。
◇日本製で5年間の品質保証付き。
◇14cm、16cm、18cm、20cmの4サイズ
早速、お取り寄せしたオブジェのアルミコアゆきひら鍋を箱から取り出してみると、ピカピカ過ぎて、写真撮影しようとしても 鍋に周りの物が写りこんでしまいます。
今まで使用していたテフロン加工の行平鍋 18cmの重さが434g
オブジェのアルミコアゆきひら鍋 16cmの重さが550g
持った時に今までの鍋より少し重いかなと感じた通り、全面アルミ芯三層鍋(アルミコア)で材料がしっかりと使われているので、少し重いようです。
早速、玉子丼を作ってみましたが、出汁の火の通りが早くて 卵の火の通りもよい感じです。
アルミコアゆきひら鍋の丸みを帯びたシンプルなデザインがとっても可愛らしくて気に入りました。
よいゆきひら鍋を購入しました。大切にして長く使用したいと思います。
