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タイガー ホームベーカリー GRAND X (グランエックス) のKBX-A100の米粉ケーキコースで作る米粉のバナナバターケーキの作り方です。

製菓用米粉は八百重製粉の米の粉 小雪を使用しています。

材料

無塩バター・・100g

グラニュー糖・・100g

製菓用米粉・・110g

ベーキングパウダー・・6g

シナモンパウダー・・小さじ1/2

卵・・2個 106g

バナナ・・1本(正味100g)

ラム酒・・大さじ1