「信州そば処 小木曽製粉所」をご存知でしょうか？
厳選されたそば粉を使用し、自社製粉・製麺にこだわるセルフ式のそば店です。
以前、初めて「小木曽製粉所 大垣店」で二八そばを食べた時にとても美味しかったので、今回はイオンモール各務原のフードコートに入っている「小木曽製粉所 イオンモール各務原店」でお食事をしました。
小木曽製粉所の特徴 毎日製麺、うち立て、茹で立て
こちらの大きな特徴は、なんといっても「打ちたて」へのこだわりです。
工場から直送されたそば粉を店舗で製麺し、注文を受けてから茹で上げるため、作り置きを一切しないスタイルを貫いているそうです。
小木曽製粉所の注文方法
入り口にメニュー表とメニューの札があります。自分の食べたいもののメニュー札をとり、トレーの上の札置き場に札を置きます。
その札を見て店員さんがそばを茹で始めます。
次に天ぷらなどを自分で選び、ざるそばを食べると時はそばつゆと薬味のねぎを用意します。
おそばが茹で上がるのを数分待って、おそばが用意されたら会計します。
ざるそばは並盛・中盛・大盛 同一価格
小木曽製粉所は太っ腹で、「並ざる、中ざる、大ざる」が同一価格なんです。
今回のメニューは、
主人は大ざるとごはんとかき揚げを注文し、天丼にしていただきます。
私はざるそばの特盛（特ざる）と、さつまいもの天ぷら、ちくわの天ぷらをチョイス。
二人でランチ代 2,120円でした。
さあ ざるそばの特盛を食べきれるか!!!
私は特盛ざるそばチャレンジです。途中でそばつゆが薄くなると思い、そばつゆは2個用意しました。
左 特盛ざるそば 右 大盛ざるそば
左 特盛ざるそば 右 大盛ざるそば(画像の色が暗くて残念だけど 量はわかる)
特盛（特ざる）と大盛(大ざる)を並べてみるとずいぶんと量が違いますね。特盛（特ざる）すごいボリューム！
どんどんおそばを食べていきます。途中であきてきたら、さつまいもとちくわの天ぷらをつまみます。
食べやすいおそばなのでどんどん箸が進み、無事に完食♪
私、女子のわりによく食べる方なのであっという間に完食しちゃいました。とても楽しかったです。
まとめ：また行きたい大満足の味わい
万人受けする食べやすい味の二八そばは、本当に美味しかったです。ボリューム満点でお腹も心も大満足！
今回は特盛ざるそばを見事に完食できましたが、やっぱり小木曽製粉所はコストパフォーマンスも最高ですね。
またぜひ美味しいおそばを食べに、お店へ行きたいと思います。ごちそうさまでした！
