ル・クルーゼでも簡単にご飯がたけるのですから、staub ストウブでもご飯が炊けるはず!!と思って早速、ご飯を炊いてみました・・・・
staubストウブの公式サイトに炊き込みご飯の作り方がのっていたのでそのレシピを参考にごはんを炊きました!!
とってもふっくらとご飯がたけておいしいですよ
staubストウブでたくご飯のレシピ♪
オーバル23cmのサイズで2合のお米をたきました
お米 2合
水 450mlぐらい
１ お米を研いでザルにあげておく
２ ストウブのお鍋にお米とお水を入れて中火で沸騰させる。このときに蓋はしていなくてもよいです。
水よりもゆるま湯を入れると良いですよ
３ 水が沸騰したら、蓋をして弱火で15分ぐらいたく
沸騰して水蒸気がたくさん出てきて、お米がたけてくるにおいがしてきますよ
４ 蓋をしたまま、15-20分ぐらい蒸らして完成・・
水が沸騰するまで蓋を開けておいていいので、どうだろう・・と心配することがないので良いですよ
