失敗しないお菓子・料理の作り方とお役立ちキッチン家電情報

製菓用米粉は八百重製粉の米の粉　小雪を使用しています。

材料

無塩バター・・110g

グラニュー糖・・100g

卵・・2個　118g

製菓用米粉・・125g

製菓用抹茶・・5g

ベーキングパウダー・・8g

お湯・・大さじ2

タイガー　ホームベーカリー　KBX-A100で作る米粉の抹茶バターケーキの作り方

1　卵を常温にもどす。

2　バターは1cm角に切る。バターは柔らかくなってから使用する。

3　米粉、ベーキングパウダーを合わせて軽くまぜる。

4　卵をとく。

5　抹茶を80℃のお湯　大さじ2で溶く。

6　パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。

7　タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。

8　生地こねモードで3分、こねる。

9　パンケースに溶き卵を加える。

10　生地こねモードで2分、こねる。

11　パンケースに米粉とお湯で溶いた抹茶を入れる。

12　米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す

13　約10分後、お知らせ音がなったら、パンケースのまわりについている粉をおとす。

14　　再度、スタートボタンを押す。

15 1時間10分後に　米粉の抹茶バターケーキが焼き上がりました。

16 　あら熱をとる。

抹茶ケーキのカロリーは約1884kcalになります。

抹茶味の美味しい米粉バターケーキが焼き上がりました♪